Détour gourmand

Des recettes simples et sublimes

23 septembre 2008

Crèmes vanillées sur coulis de framboises

S'il y a une chose qui m'est difficile, c'est de finir un repas sans une note sucrée. Mais bon, comme beaucoup de filles, j'ai tendance à me trouver des petites rondeurs mal placées et le sucré n'est pas très recommandable...mais en même temps, je n'aime pas me privée, ni priver mon homme...la découverte de cette petite recette rapide et diététique est donc d'un grand réconfort (je dis découverte car elle est mi-inventée, mi inspirée de plusieurs de mes recettes)! En plus, ça m'a permis de finir mon petit coulis de framboises que... [Lire la suite]
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12 septembre 2008

Gâteau au fromage tout simple

Pour mon anniversaire, je voulais une recette qui sorte un peu de l'ordinaire...et surtout, je voulais me faire plaisir! Quand j'ai reçu cette carte, ça m'a permis d'arrêter mon choix! J'ai toujours aimé les gâteaux au fromage (ou plutôt raffolé)! J'ai longuement hésité sur la saveur ...parce que ce ne sont pas les options qui manquent!!! J'ai failli en tenter un au citron ou un carrément cochon au brownies! Mais finalement, j'ai opté pour la simplicité: une recette de base avec une croute au chocolat et un coulis de framboises... [Lire la suite]
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