Détour gourmand

Des recettes simples et sublimes

19 mars 2009

Des étoiles de Mario ou les jeux vidéos dans ma cuisine

Je voulais développer un nouveau concept de blog, tout changer...mais le temps et l'énergie surtout me manquent pour me lancer dans ce projet ! Cela dit, je demeure toujours motivée à essayer de nouvelles recettes et à explorer de nouvelles thématiques ! Mon homme, grand amateur de jeux vidéos, m'a initié à nombre d'entre eux. En tant que vraie fille, un des jeux qui m'a le plus marqué c'est évidemment Mario au Nintendo ! Alors pour faire rire mon homme et pour le plaisir de nos papilles, j'ai décidé d'emboiter le pas à l'auteur de ce... [Lire la suite]
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23 décembre 2008

Biscuits de Noël

Il y a une recette dont je ne me lasse pas depuis quelques années, celle des biscuits de Noël de ma belle-mère. Évidemment, je l'ai fait mienne depuis un bon moment et chaque Fête est l'occasion d'en faire une bonne fournée (Noël, Pâques, Halloween). Je n'ai pas encore eu le temps de les décorer (et je ne sais pas si j'aurai le courage de me lancer dans des glaçages bien que j'aie de super idées!!!), mais les voici tout frais sortant du four! Comme j'étais contente de ressortir mes emporte-pièces de Noël! Avant... [Lire la suite]
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20 décembre 2008

Dernière recette automnale! Des biscuits à la citrouille et au chocolat!

Afin de célébrer l'arrivée de l'hiver (qui se fait pourtant bien sentir depuis quelques semaines déjà!), je voulais d'abord quitter dignement l'automne! Il faut dire que l'automne est une saison que j'affectionne particulièrement: couleurs, légumes de saison, climat...tout est réuni pour en faire une période plaisante!Alors voici une recette de galettes, ou plutôt de biscuits moelleux réalisés avec mes restes de purée de citrouille! Ici, ils n'ont pas fait long feu et sont déjà tous digérés!!! Et pour la recette, c'est par... [Lire la suite]
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04 octobre 2008

Biscuits moelleux à la mélasse

Quand j'ai un petit reste d'un ingrédient que je ne sais trop comment utiliser, je vais fouiner un peu sur le Web, n'est-ce pas? Un de mes sites préféré quand je veux trouver rapidement une recette facile est le site Recettes du Québec. Alors, avec un reste de mélasse, que faire? Et bien tout simplement des biscuits mous et tendres comme les pattes d'ours du commerce que j'aime tant! Pour la recette, cliquez sur le lien ICI.Et, pour me citer moi-même: "Très tendres et moelleux, tout le monde en redemande! La recette est ... [Lire la suite]
09 septembre 2008

Petits beurre, petits oeufs!

En cette période de rentrée, il était temps pour moi de prendre de nouvelles résolutions, et j'entends de "bonnes résolutions"! Au top de ma liste figure donc désormais l'intitulé suivant: "Préparer quotidiennement (ou presque...parce que faut se laisser un peu de marge de manœuvre tout de même!) un petit spécial pour mon homme". En clair, ça veut dire que dernièrement j'avais un peu délaisser ma cuisine et que du coup, les boîtes à lunchs et soupers n'étaient pas super excitantes! ...pas mauvaises...mais... [Lire la suite]
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