04 septembre 2008
À la découverte du thé matcha

24 juin 2008
Scones à la mélasse et à la pêche

13 avril 2008
Scones à la mélasse et à la poire
Vous l'aurez compris, j'ai de la mélasse à passer! Et ces petits scones en forme de coeur sont une délicieuse façon de cuisiner la mélasse! Moelleux à souhait, ces scones ont de plus le mérite de très bien se conserver!
Pour 6 gros scones: 2 tasses de farine - 3 cuil. à café de poudre à pâte - 1 cuil. à soupe de sucre - 1 poire - 3 cuil. à soupe de beurre ramolli - 1 oeuf - 2 bonnes cuil. à soupe de mélasse - 5 cuil. à soupe de lait écrémé ou de soja
Mélanger tous les ingrédients secs dans un grand bol et ajouter la poire... [Lire la suite]
31 mars 2008
Biscuits à la mélasse et au gingembre
Voilà longtemps que je ne m'étais pas lancée dans une recette de biscuits, et j'avoue que ça m'a manqué de ne pas avoir de bouchée sucrée maison à la fin de mon repas chaque midi! Voilà également un petit moment que je m'affaire à droite et à gauche et que non seulement je délaisse ce blog, mais je délaisse aussi nos estomacs gourmands à la maison! Alors, avec le printemps qui va (qui sait?) peut-être finir par pointer le bout de son nez (parce que les 5 mètres de neige devant chez nous c'est beau ... mais c'est épuisant!), il va de... [Lire la suite]
21 janvier 2008
Petits pains au chocolat

10 décembre 2007
Brioches à la cannelle : ma folie du week-end!
