20 mars 2009
Gâteaux de fête pour le 100ème post et les allergiques!
Quelle chance : mon 100ème message arrive en même temps que l'anniversaire de mon homme ! Quelle belle façon de souligner en images et en recette ces deux événements ! Je dois reconnaître que je suis fière de m'être rendue à mon 100ème post car il m'est évidemment arrivé de douter de la pertinence d'écrire ce blog ! Mais le goût de partager et de découvrir la blogosphère semble avoir pris le dessus sur ma paresse et c'est tant mieux ! Alors voici sans plus tarder ma recette anniversaire...un lassique déjà posté...au tout début de ce blog, pour dire je t'aime a monsieur, et pour vous remercier de visiter mon blog !!! Surtout, bonne dégustation si vous souhaiter vous risquer avec cette succulente, simplissime recette et idéale pour les personnes allergiques!
1 1/2 tasse de farine • 1 tasse de sucre • ¼ de tasse de cacao • 1 pincée de sel • 1 cuil. à
thé de poudre à pâte • 1/2 cuil. à thé de bicarbonate de soude • 1/3 tasse de
beurre fondu • 1 cuil.à table de vinaigre • 1 tasse d’eau chaude
- Mélanger les ingrédients secs.
- Ajouter le vinaigre et le beurre, puis l’eau
chaude. Bien mélanger.
- Enfourner à 350°F pendant 30-35 minutes.
Glaçage
¼ tasse de
beurre • 1 ½ tasse de
sucre glace • 1 cuil à café de vanille, amande, café ou autre….avec un peu
d’eau.
Mélanger le tout et étaler uniformément sur le gâteau refroidi. Très bon bien frais servi avec quelques fraises!
19 mars 2009
Des étoiles de Mario ou les jeux vidéos dans ma cuisine
Je voulais développer un nouveau concept de blog, tout changer...mais le temps et l'énergie surtout me manquent pour me lancer dans ce projet ! Cela dit, je demeure toujours motivée à essayer de nouvelles recettes et à explorer de nouvelles thématiques !
Mon homme, grand amateur de jeux vidéos, m'a initié à nombre d'entre eux. En tant que vraie fille, un des jeux qui m'a le plus marqué c'est évidemment Mario au Nintendo ! Alors pour faire rire mon homme et pour le plaisir de nos papilles, j'ai décidé d'emboiter le pas à l'auteur de ce super blog et à insérer une catégorie "des jeux vidéos dans ma cuisine" à mon blog !
Ma toute première réalisation : des étoiles de Mario ...mais si, rappelez-vous
Ca y est, je sens que ça vous revient!
Donc, je disais, pour ma première recette à saveur de divertissement, une recette d'étoiles de Mario : des biscuits sablés tout simples, un glaçage au citron, et des haricots style haribo fendus en deux pour les yeux ! Ah et j'oubliais, pour cette catégorie, je vais pouvoir compter sur les fidèle services de mon ami moumoutte ...qui m'accompagnera donc dans cette nouvelle aventure créative et culinaire ! En espérant que cette nouvelle catégorie en inspirera certaines qui souhaitent faire rigoler leurs amoureux !
J'ai eu un peu d'aide !!!
Dernière chose : n'hésitez pas à me proposer des suggestions pour des concepts à réaliser !
18 mars 2009
Cuillère Flipper
Ce n'est pas mon truc de faire de la promo, mais ça fait longtemps que je n'ai pas posté de note, et n'ayant pas de recette exceptionnelle à vous présenter (ça devrait venir bientôt car c'est l'anniversaire de mon homme en fin de semaine prochaine...et j'ai des idées pas mal diversifiées...il va falloir que je tranche!)... Du coup, je me suis dit que j'allais vous partager ma dernière trouvaille qui m'amuse dans ma cuisine: ma cuillère FLIPPER de la compagnie familiale québécoise Trudeau. En effet, suite à une activité de réseautage, j'ai reçu la cuillère FLIPPER en cadeau (la verte, au milieu sur l'image) et j'en suis ravie ! Petit ustensile ludique, il est avant tout très pratique ! D'ailleurs, je vous invite à cliquer sur l'image pour accèder au site de l'entreprise qui vous propose un petit vidéo de présentation du produit! Bon, j'arrête la promo et vous dis à bientôt...avec une recette appétissante!
02 mars 2009
Des pains à hamburger en MAP
Toujours aussi émerveillée par la multitude de possibilités qu'offre ma MAP, me voici de retour avec un nouvel essai : faire des pains à hamburger maison ! En effet, après être passé devant un MacDo alors que nos estomacs criaient famine, ça a inspiré mon homme qui m'a suggéré que des hamburgers maison seraient bons pour le souper ! Du coup, à l'attaque !
Ingrédients : 120ml eau - 180ml lait - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe de margarine - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 1/2 cuillère à café de sel - 500g farine blanche -1 1/2 cuillère à café de levure instantannée
- Tout mettre dans la machine selon les instructions du fabricant et lancer le programme Pâte.
- Quand le programme est fini, répartir 8 boules de pâte sur une plaque graissée.
- Badigeonner les boules d'un peu de lait et saupoudrer de graines de sésame ou herbes de provence.
- Enfourner le tout environ 20 minutes dans un four préchauffé à 350F.
- Hum, quelle bonne odeur ...à couper en deux ... et même pas besoin de les faire griller si vous les mangez dès qu'ils sortent du four ! Nous on a essayé avec de la viande de dindon et des petits oignons grillés ... du pur bonheur (bien meilleur que du Mac Do en passant !....mais c'est une évidence !)
